宮崎・鹿児島・和歌山・鳥取の各産地より
仕入れた新鮮な鶏肉を
素早く加工・仕分けし、
お客様の元へお届けいたします。
必要な分だけ注文も可能です。
100g 単位、本数、枚数単位など
お気軽にご相談ください。

鶏肉部位紹介

取扱商品について

下記掲載の商品以外にも、
様々な商品を取り扱っております。
加工のご要望にもお応えいたします。
まずはお気軽にご相談ください。
【取扱銘柄鶏】大山どり、丹波どり

もも肉 鶏肉といえばコレ！日本人に一番人気の部位で、適度な歯ごたえとコク、旨味をお楽しみいただけます。	むね肉 低カロリーで高タンパクな優れもの。もも肉と合わせて鶏肉の代表的な部位です。	手羽先 シンプルで程よい脂肪を味わえる部位。血液中の悪玉コレステロールと下げる働きもあり。	手羽元 手羽先に比べて肉厚で脂肪分は少ない。美容に嬉しい栄養分が含まれているので、女性にオススメ。
ささみ もっとも脂肪が少なく、タンパク質が多い部位なので、スポーツ選手やダイエットしたい人に人気です。	きも（レバー）・ハツ ビタミンA、鉄分、葉酸が多く含まれ栄養価が高いにも拘らず、脂肪分が少ないためヘルシーです。ハツ（心臓）と合せてどうぞ。	砂ずり（砂ぎも） 歯ごたえがあって、クセのない味が特徴です。脂肪分が大変少ないのでヘルシーです。	皮 脂肪が多く、やわらかい部位。高カロリー。じっくり焼くとパリパリとした食感に。
せせり しっかりとした歯ごたえと旨みをお楽しみいただけます。一匹からとれる量が少ないのも特徴です。	なんこつ（かっぱ軟骨） コリコリとした食感が大人気。塩焼やから揚げなどにどうぞ。	テール まったりとした味わいをお楽しみいただけます。	丸鶏 鳥治物産こだわりの鶏を丸々１匹お楽しみいただけます。